斯蒂芬森夫人是一个非正统的厨艺教师，她经常用嘶哑的嗓音来非难她的学生们。虽然她看起来有些粗鲁，但她关心的是学生们的厨艺水平。去年，她的11个学生都顺利进入了更高一级的厨艺学校，并共获得了高达75万美元的奖学金。在这部纪录片中，拍摄了三个跟随斯蒂芬森夫人的学生学习厨艺的过程。